管理番号 | 新品 :10988883 | 発売日 | 2023/12/26 | 定価 | 31,500円 | 型番 | 10988883 | ||
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アベラワー 21年 1995 オールド パティキュラー (ダグラスレイン) 51.5度 700mlブランド:ダグラスレインカスクタイプ:リフィルホグスヘッド総生産本数:278本DL社は2013年から新体制となり、看板商品として新たなブランドを立ち上げました。その名も「オールド パティキュラー」。長年の経験からそのウイスキーのポテンシャルを最大限引き出すべく、「18年熟成以下の樽は48.4度」「19年熟成以上の樽は51.5度」という他にはない彼らの哲学でボトリングがされております。今回、その「オールド パティキュラー」より、シェリー樽熟成品とはひと味違ったナチュラルで華やかな甘みのある「アベラワー」が登場。ボトラーズならではの味わいを、ぜひお愉しみください!<テイスティングノート>香り:豊かなスパイスの香りがまずあらわれ、飴玉やオーク樽と絶妙なバランスを見せる。味わい:とろみがあり、ふくよかなスパイスに、粘り気のあるバタースコッチ、レモンの表皮が加わる。フィニッシュ:長く、甘さがありながらもスパイシー。弾けるような柑橘類が強まり、穏やかなキャラメルも出てくる。蒸留年:1995年熟成年数:21年自宅冷暗所にて縦置き保存してます。揮発防止にパラフィルム巻いてます。